Le Dr Giguère est un amateur dégustateur de vins sous toutes ses formes. En plus de faire partie de nombreuses organisations sociales reliées au vin tel la Commanderie de Bordeaux à Québec dont il a été le Maître de 1991 à 2008 et la Fondation Jean-Gilles Jutras dont il est le président il participe à chaque semaine à plusieurs dégustations à l'aveugle dont le but est d'apprécier les vins disponibles à la SAQ.
Considérant la consommation modérée comme une thérapie de plusieurs maux et se concentrant pour recommander uniquement des vins de qualité il envoie à ses proches une lettre hebdomadaire rapportant le fruit de ses activités dans ce domaine.

Cette page vous présente les commentaires des dégustations de vins du Dr Paul Giguère. Ces lettres ont été d'abord destinées aux membres de la Commanderie de Bordeaux et à ses amis. Cette page veut les rendre accessibles à tous ceux et celles qui s'intéressent au produit de la vigne et qui souhaitent découvrir de nouveaux arrivages.


MOTEUR DE RECHERCHE
Vous pouvez maintenant retrouver n'importe quel vin qui a fait l'objet d'observations et/ou d'évaluation. Il suffit de mettre un, deux ou trois mots comme l'année, le cépage, le nom du producteur, celui du vin, la région, le pays etc.
Faites un essai et vous verrez les résultats.
À votre goût!


VOICI LES DERNIÈRES LETTRES ENVOYÉES

Vins de la semaine du 10 mai 2010 Un Grave rouge 2005 le Château Cruzeau et des jurançons blance : Chant des vignes et Sève d'automne

Vins de la semaine du 16 avril 2010 Un Zinfandel américain de la maison Sebastiani et du millésime 2006 et un Carménère Chilien Reserva 2007 de la valle-de-Colchagua maison Viu Manent

Vins de la semaine du 10 avril 2010 Serviette-classico superiore blanc d'Antinori Le San Giovanni 2007 et un vin d'un québécois établi en France : la Cuvée Pénélope 2008 du Domaine de Lys situé au Nord de Nîmes

Vins de la semaine du 26 mars 2010 Un Minervois rouge L'Opéra Château Villerambert Julien 2006 et un blanc Le Beauvignac Picpoul de Pinet 2008

Vins de la semaine du 15 mars 2010 Un ripasso de Nicolis Seccal valpolicella superiore 2006 et un côtes de Provence rouge 2006

Vins de la semaine du 5 mars 2010 Un vin de l'Ombrie : le Vitiano de Falesco 2007 et le Cairanne un Côtes du Rhône villages 2007

Vins de la semaine du 1 mars 2010 Un pinot noir Bin 99 Lindemans 2009

Vins de la semaine du 18 février 2010 Clos la Coutale Cahors 2007 et Côtes du Rhône de Perrin et Fils, Les Cornuds Vinsobres 2007

Vins de la semaine du 7 février 2010 Château Baret (Pessac-Léognan) 2005 et l’Esprit de Chevalier Pessac-Léognan 2005

Vins de la semaine du 24 janvier 2010 Un blanc espagnol de La Rioja Le Genoli 2008 ; un Bordeaux supérieur 2006 Le Château Grand-Jean Réserve et l'un des meilleurs vins blancs du Sud de la France, la Bergerie de l'Hortus 2008

Vins de la semaine du 14 janvier 2010 Un cabernet franc Villa Sandi Piave 2006 et un Carmenère Luis Felipe Edwards Reserva vallée de Colchagua 2008

ARCHIVES DES LETTRES PRÉCÉDENTES


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