Le Dr Giguère est un amateur dégustateur de vins sous toutes ses formes. En plus de faire partie de nombreuses organisations sociales reliées au vin tel la Commanderie de Bordeaux à Québec dont il a été le Maître de 1991 à 2008 et la Fondation Jean-Gilles Jutras dont il est le président il participe à chaque semaine à plusieurs dégustations à l'aveugle dont le but est d'apprécier les vins disponibles à la SAQ.
Considérant la consommation modérée comme une thérapie de plusieurs maux et se concentrant pour recommander uniquement des vins de qualité il envoie à ses proches une lettre hebdomadaire rapportant le fruit de ses activités dans ce domaine.

Cette page vous présente les commentaires des dégustations de vins du Dr Paul Giguère. Ces lettres ont été d'abord destinées aux membres de la Commanderie de Bordeaux et à ses amis. Cette page veut les rendre accessibles à tous ceux et celles qui s'intéressent au produit de la vigne et qui souhaitent découvrir de nouveaux arrivages.


MOTEUR DE RECHERCHE
Vous pouvez maintenant retrouver n'importe quel vin qui a fait l'objet d'observations et/ou d'évaluation. Il suffit de mettre un, deux ou trois mots comme l'année, le cépage, le nom du producteur, celui du vin, la région, le pays etc.
Faites un essai et vous verrez les résultats.
À votre goût!


VOICI LES DERNIÈRES LETTRES ENVOYÉES

Vins de la semaine du 8 janvier 2012 Grand cru Riesling Muenchberg Ostertag 2008 et Château. Rouquette sur Mer La Clape Cuvée Amarante 2010

Vins de la semaine du 16 décembre 2011 le Cava espagnol l'Hereux Raventos blanc brut 2008, le pinot noir Sherwood Estate Marlborough 2009 de Nouvelle-Zélande et un autre pinot hoir de Tasmanie du Vignoble Tamar Ridge Kayena 2008 et le temparnillo Campo Viejo Crianza Rioja 2008

Vins de la semaine du 9 décembre 2011 un Concha y Toro 2008 et un Sauvignon blanc Errazuriz Late Harvest 2010

Vins de la semaine du 17 novembre 2011 un sauvignon de Nouvelle Zélande 2011 : L'Oyster Bay et un Montagne St-Émilion 2009: Le Dourthe "La grande Cuvée"

Vins de la semaine du 1 novembre 2011 Mousseux Crémant de Limous, un blanc de Vénétie: Le Pinot Gris Botter 'La Di Motte' et un Pinot Noir Errazuriz Max Reserva Valle de Casablanca 2009

Vins de la semaine du 4 mai 2011 Un Negroamaro Mezzo Mondo Salento 2009, un Bordeaux cru Bourgeois 2006 disponible le Château Hanteillant et un Château Paul Mas Clos des Mûres Coteaux du Languedoc 2009

Vins de la semaine du 18 avril 2011 Un Morgon Château de Pizay 2009; un bourgogne aligoté le 2009 Terpierreux et un Cabernet-Sauvignon de Loach Heritage Reserve Californie 2009

Vins de la semaine du 10 avril 2011 Un Cahors 2004 du Château Lagrezette; Un Barolo 2005 et un autre 2005 le Château Haut-Sarpe St-Émilion grand cru classé

Vins de la semaine du 24 mars 2011 Un blanc demi-sec,le Conundrum 2009 et un Bordeaux 2009 La Grande Chapelle

Vins de la semaine du 17 mars 2011 Un pinot noir 2009 de Montes valle Casablanca; un bourgogne blanc 2009 Le Beaune Hautes Côtes de Chartron et Trébuchet et un blanc de Bordeaux Ch. Lamothe de Haux également 2009

Vins de la semaine du 5 mars 2011 Des 2009...surprenants: L'Alamos Rouge (cabernet-Sauvignon) de Catena 2009, L'Alamos blanc (Chardonnay) de la même maison 2009 et un blanc de Bordeaux Ch. Lamothe de Haux 2009

Vins de la semaine du 20 février 2011 Un pinot noir vieilles vignes Dieu Nicolas Potel 2009 et un Chablis 2009 qui nous surprend et disponible pour un certain temps tout au moins...Les Champs Royaux 2009 de W.Fèvre

Vins de la semaine du 20 janvier 2011 Nouveau arrivages: un Pouilly fumé 2009 de la maison Michel Redde et Fils et un Chardonnay

Vins de la semaine du 7 janvier 2011 Un Barolo Marcenasco Renato Ratti 2006 et un Bourgogne 2009, le Clos de Meursault

ARCHIVES DES LETTRES PRÉCÉDENTES

---

Sites recommandés
sur les vins