Chers amis,

Toujours à la recherche des derniers arrivages dignes de vos achats en voici 2 autres disponibles à la SAQ dépôt au moment de l'évaluation.

1- Un argentin 2009 fait de tempranillo #10398374 à $9.95 Tempranillo Marcus James Mendoza avec 13% d'alcool. Un nez de fruits légers avec quelques effluves de son cépage qui ressemblent à un rouge bourguignon. En bouche les tanins et l'acidité sont au rendez-vous avec un goût légèrement balsamique et une finale intéressante lui permettant d'accompagner tant fromage que viandes variés.

2-Un Bordeaux 2009: La Grande Chapelle merlot\cabernet-sauvignon #36012 à $13.35. Un arrivage attendu de ce 2009 comme tous les autres génériques de Bordeaux du même millésime qui feront sans doute leur apparition bientôt. Un vin prêt à boire de bonne intensité et gouleyant tout en conservant un caractère bordelais unique. On y trouve une dominance merlot qui me fait suspecter une concentration de produits de la rive droite. Ainsi au nez on découvre des odeurs de terre mêlées à celles de fruits sauvages. De même en bouche les tanins rappellent les petites cerises qui tapissent rapidement votre muqueuse buccale et assurent une bonne acidité. Agneau, dinde, gibier braisés ou poêlés s'en retrouveront rehaussés...

À votre goût,

Paul Giguère M.D. (F.R.C.S.)
Otorhinolaryngologiste
Maître Émérite de la commanderie de Bordeaux

site internet:
http://www.carrefourkairos.net/pg/pgvins.htm
ou http://http://www.vinsdelasemaine.ca.tc
Secrétaire Club Mestashibo Inc.
Pour vous faire inscrire sur ma liste d'envoi par courrier électronique, cliquez ici.

---

Sites recommandés
sur les vins