Chers amis,



Notre SAQ vous offre une réduction de 15% jusqu'à dimanche sur vos achats de plus de $100.00 mais remise sur une carte que vous pourrez escomptée à compter du 1er avril. Y voyant des avantages pour vos consommations courantes et suite à plusieurs comparaisons je vous suggère:

1-Un pinot grigio Le Rosse delle-venezie 2006 # 10230555. Ce cépage très connu en Alsace fait des siennes en Italie. Robe jaune aux reflets verdâtres, nez de pêche et de coing. On retrouve en bouche les agrumes et une texture soyeuse qui donnent l'impression de la douceur des vins sucrés mais dont la finale acide et persistante est très fruits exotiques. À $15.85 il s'agit d'un excellent blanc qui accompagne très bien tous les poissons en ce début de printemps où l'on sent un certain bourgeonnement nous envahir...Si votre budget pré-élection (considérant les futurs baisses d'impôt) vous le permet le Pinot grigio Lis Neris venezia-giulia 2004 # 10445644 à $27.70 est encore plus excitant...Quels Italiens!

2-Toujours dans le blanc et dans un cépage différent je vous conseille de regoûter au Viognier de Domaine des Salices que je vous ai déjà recommandé. Cépage très parfumé et fruité il explose dans le millésime 2005. Tout en finesse il se marie très bien autant avec les plats exotiques (Sushi, tempura etc.) qu'avec les poissons et fruits de mers aux herbes fines (fenouille et estragon) et ses notes subtiles d'abricot lui permettent d'accompagner sans difficulté notre sirop d'érable... À $14.85 (+15% réduction à la caisse) Jacques & François Lurton nous présente une très belle réalisation #10265061. N'oubliez pas jusqu'à dimanche...

À votre goût,

Paul Giguère M.D.
Maître Commanderie de Bordeaux à Québec

site internet:
http://www.geocities.com/hgig.geo/pg/pgvins.htm

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